Cookies aux flocons d’avoine

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Notre avis

Mes biscuits préférés : les cookies aux flocons d’avoine. Je ne sais plus d’où vient la recette, je l’ai simplement copiée sur une petite fiche (oui, j’écris encore à la main sur des petites fiches 😊). Mais c’est juste trop bon. (Attention, à la gourmandise…).

Ingrédients

  • 120g de flocons d’avoine
  • 240g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 75g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 120g de beurre mou
  • 100g de pépites de chocolat

 

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Mélangez les flocons d’avoine, la farine, la levure et les sucres.
  3. Ajoutez les oeufs, et mélangez.
  4. Ajoutez le beurre et malaxez à la main.
  5. Enfin, ajoutez les pépites et malaxez à nouveau à la main afin de les répartir dans toutes la pâte.
  6. Formez des boules de pâtes et les disposez sur la plaque du four (avec un papier sulfurisé).
  7. Aplatissez légèrement chaque boule de pâte.
  8. Enfournez pour pour 20 min.

Plus d'informations : Colore mes jours

 

 

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